20.01.2012: Alm in Flammen

Jetzt wird’s heiß: Bereits zum dritten mal veranstalten wir diesen feurigen Abend unter dem Motto “Alm in Flammen” Am 20. Januar 2012 ab 19 Uhr empfangen wir Sie wieder zu einem pikanten 5-Gänge-Menü: – Gruß aus der Küche – Lauchzwiebelsuppe mit gebeiztem Saibling – Feldsalat mit geräucherter Entenbrust und Preiselbeerdressing – Rinderfilet in Pfefferkruste mit [...]

Kategorie: Kulinarisches, Party (veröffentlicht am Freitag, 18.11.2011 um 10:14)

25.11.2011: Guade oide Zeit – essen wia’s friara war

Am Freitag, den 25. November 2011 lassen wir auf der WaldherrAlm wieder die “Guade oide Zeit” aufleben. Eine Menüfolge aus Speisen die man noch von früher kennt, aber die es heutzutage nur noch selten gibt: – Gruaß aus da Kuchä – Altbayrische Brotsupp’n – Graukas „sauer“ mit frischm Bauernbrot – Bayrische Krautkrapfn -Gefüllte Kalbsbrust mit [...]

Kategorie: Kulinarisches (veröffentlicht am Freitag, 18.11.2011 um 10:04)